Mestre Chow Wing Tak

Em 1945, Mestre Chow Wing Tak veio para Hong Kong de sua cidade natal, Guangdong Sam Shiu, aos 14 anos. No início, Mestre Chow trabalhou como aprendiz de artesão, mas com o tempo vendeu jornais e finalmente se dedicou à venda de peixes na cidade de Hong Kong.

Mas aos 18 anos, sua vida mudou. Um de seus amigos ficou ferido e o levou para a clínica do Grão-Mestre Dang Fong, e depois de conhecer o "Tigre do Distrito Sai Kwan" (como o Mestre Tang Fong era conhecido) ele pediu que ele se tornasse seu aluno, o que Ele lhe ensinou muitos dos Hung Formas Gar, como o “Fu Hok Sheung Ying” ou o “Ng Long Pak Gwa Gwun”. Além disso, o Mestre Tang Fong lhe ensinou sua famosa Dança do Leão.